vrijdag, 7 juli, 2017 - 19:00

Liefde gaat wel degelijk door de maag in deze nieuwe topper te Hasselt: De uitbaters leerden elkaar kennen bij het Hof van Cleve, na samen nog heel wat culinaire ervaring op te doen in toprestaurants in onder meer The Fat Duck in Australië, openden ze hun eigen zaak op de dag dat ze exact drie jaar samen waren.

De menukaart is geïnspireerd op klassieke gerechten maar beperkt zich in elke categorie (hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en wijnen) tot een selectie die telkens op één hand te tellen is. En dat is een bewuste keuze: less is wel degelijk more.

De look and feel ademt rust en sereniteit uit door het gebruik van donkere, aardse tinten, strakke vormen en houten banken. De open keuken achterin de lange, smalle ruimte is voor iedereen zichtbaar. De inrichting van het moderne eethuis is gestoeld op oosterse filosofie en werd gecreëerd om in alle rust te tafelen. In de zomer verhuist die setting ook naar de grote tuin achterin.

Leeftijdscategorie: 
50+
Inschrijven tot: 
woensdag, 5 juli, 2017 - 23:00
Annuleren tot: 
maandag, 3 juli, 2017 - 23:00
Inbegrepen in de prijs: 
Organisatie door Eat&Meet
9,50 €
Product: